Применение технологии ультразвуковой экстракции в китайской индустрии фитотерапии

Технология ультразвуковой экстракции - это чисто механический метод экстракции, который позволяет извлекать активные соединения из растений и лекарственных растений и производить высококачественные растительные экстракты. Эта технология считается БИО, поскольку исключает риск использования ненатуральных растворителей, и поэтому рекомендуется для тех, кто хочет производить продукты с"сертифицированным органическим ".

Ультразвуковая экстракция

Ультразвуковая экстракция является предпочтительным методом выделения биологически активных соединений из растений. Методы ультразвуковой экстракции могут помочь повысить ценность некоторых пищевых побочных продуктов как источника природных соединений. Они оказывают двойное воздействие на растительный субстрат, значительно сокращая время экстракции и уменьшая или уничтожая бактерии.

01Преимущества ультразвуковой экстракции

Ультразвуковое экстракционное оборудование имеет много преимуществ, которые делают его отличным методом экстракции. Благодаря высокому выходу, высококачественному экстракту, быстрому процессу, низким инвестиционным и эксплуатационным затратам, безопасной и удобной эксплуатации ультразвуковая экстракция является предпочтительным методом для процессов экстракции в мелкосерийном и промышленном производстве.

Применение ультразвука высокой мощности к жидкостям и взвесям приводит к сильным кавитационным и сдвиговым силам. В суспензиях листьев, бутонов, цветов, стеблей и других частей растений растительные клетки разрушаются ультразвуковыми сдвиговыми силами и высвобождают биоактивные соединения. Ультразвуковая экстракция признана эффективным и надежным методом выделения биоактивных растительных соединений. Особенно при производстве высококачественных китайских травяных экстрактов обработка ультразвуком убеждает своей высокой производительностью, превосходным качеством и быстрым временем обработки. Применение ультразвука представляет собой механическую обработку, нетоксичную, безопасную и экологически чистую.

02 Как это работает

Ультразвуковая экстракция достигается, когда мощный низкочастотный ультразвук вводится в суспензию, состоящую из растительного материала в растворителе. Ультразвук высокой мощности подается на суспензию через ультразвуковой процессор зондового типа. Ультразвуковые волны высокой энергии распространяются через жидкость, создавая чередующиеся циклы высокого или низкого давления, в результате чего возникает явление акустической кавитации.

Кавитация

Ультразвуковая экстракция основана на повторяющихся циклах высокого и низкого давления. Чередующиеся циклы обработки ультразвуком 20 000 раз в секунду при высоком и низком давлении создают интенсивные силы сдвига и струи жидкости. Этот экстремальный стресс может преодолеть селективность клеточной мембраны и быстро разрушить клеточную стенку, что приводит к качественному транспорту между внутренней клеткой и окружающим растворителем. При ультразвуковой экстракции можно достичь более высоких выходов и более короткого времени экстракции.

03Области применения

Технология ультразвуковой экстракции может применяться в различных областях, таких как производство продуктов питания, ликеров, фитотерапия, косметическая промышленность, классические гомеопатические лекарства, ветеринария, биохимия и зеленая химия, сельское хозяйство, исследовательские лаборатории и т. д. Экстракты трав, активные ингредиенты, гомеопатические экстракты, Нутрицевтики, косметика, травы, галеновые масла, ликеры и травы в целом.

Экстракт антиоксиданта

Антиоксиданты — это биологически активные соединения, которые нейтрализуют свободные радикалы и содержатся в растениях. Антиоксиданты, такие как витамин С, витамин Е, тиолы и др., являются фармакологически активными веществами, улучшающими здоровье и лечащими болезни. Благодаря высокой эффективности процесса ультразвуковая экстракция позволяет выделять антиоксиданты с использованием очень широкого спектра сырья. В дополнение к растениям, таким как травы, фрукты и овощи, высококачественные антиоксиданты также могут быть извлечены с помощью ультразвука из малоценных или выброшенных материалов, таких как шелуха, стебли, семена, кожура, ядра, корни и т. д.

Извлечение адаптогена

Адаптогены, такие как дубильные вещества, представляют собой полифенолы, обычно вяжущие молекулы, которые, как известно, повышают стрессоустойчивость клеток млекопитающих. Эти молекулы находятся в ловушке в растительных клетках. Для получения адаптогенов с высокой биодоступностью молекулы должны быть высвобождены из растительного материала. Ультразвуковой разрыв клетки открывает клетку, разрушая клеточную стенку и увеличивая массоперенос между внутренней частью клетки и окружающим растворителем.

04Сводка

Ультразвуковая экстракция была признана многообещающей и инновационной технологией с множеством применений в химической, фармацевтической, косметической и пищевой областях в 21 веке. Ультразвук с широким диапазоном мощности и частоты используется для дегазации, фильтрации, гомогенизации, эмульгирования, кристаллизации, ферментативной экстракции и окисления, резки, варки, сушки вымораживанием, пеногашения и инактивации микроорганизмов.